Щепочки подложи)
Я вот тоже подумал - а зачем в такой системе вентилятор? Пусть на сеточке жарится потихоньку, и всё.. Та же духовка, только длиннее)
Нагрев идёт равномерно вдоль всей заготовки, поток снизу вверх... Зачем всё сдувать куда-то?
Прогреть до нужной температуры (датчик в любое место, подальше от входа), засунуть туда щепки и жарить нужное количество времени)
Время поделить на два и в середине прожарки вынуть заготовку, развернуть на 180 град.,засунуть её обратно и жарить до окончания времени.

))) А ты почаще положи))
Лень делать печку. Да и некуда её громоздить - весь балкон уже поделен на зоны влияния))
Купил осенью самый дешёвый двух-скоростной фен, выстрогал гранки, забиндровал тонкой медной проволокой и обжёг "на коленке"
Рисковано конечно - в одном месте слегка зазевался, но не смертельно. Конечно трудно добиться равномерного цвета, но если не торопясь, близко не поднося к соплу, то можно добиться довольно ровного оттенка.
Для нодлесса жарю в духовке: 30-40 минут при 160 градусах в прогретой печке.

Тоже не совсем научно получится: толщина заготовки сильно влияет на время прогрева. Вершинку быстро прожарил, а вот с комлем провозился дольше. Поэтому время протягивания через горячую камеру вычислить будет затруднительно)
Вспоминая видео, как Хаясида "жарит" газовой горелкой стебель изнутри до красных угольков...  ))) Думаю, что весь процесс довольно относителен и имеет большие допуски... Бамбук разный по структуре, толщине, количеству мездры и "арматуры"..  Думаю так же, что важен сам факт термообработки. Главное не пережарить до черноты))

обработка это же не только строгание.

угу -  видео, как Хаясида "жарит" газовой горелкой стебель изнутри до красных угольков...
Да и не всегда линейность сохраняется - 6 щепок выравнивал феном, потом вымачивал пол года в мыльном растворе - в трубу с водой
насыпал стирального порошка и поставил в угол на все лето. Вынул их и поскоблил мокрые - придал треугольную форму.
Положил горизонтально сушиться. И вот недавно решил из них сделать конус - а они все дугообразные.
Пришлось опять ровнять. Выровнял каждую в прямую и положил точить.
Когда выточил , от прямой не осталось и следа - изгибы были как в горизонтальной плоскости, так и в вертикальной в районе нод.
Опять пришлось ровнять... 
Та же история с пробными гранками которые обжигал в духовке.
Полуметровые гранки равнял довольно хорошо. После обжига появились неровности.
Попытался выровнять - не хочет, уже жесткость появилась и сопротивляется не на шутку ...

Так у тебя нет гарантированного стабильного температурного режима.
Температуру то ты не контролируешь, а просто обжигаешь... 
Контроль только по цвету. А как же требование 180 - 182.  В противном случае в структуре волокон винегрет.

Отредактировано Zanoza (2014-01-12 16:09:34)

Так да... Просто обжигаю ))
Тоже интересно назначение стирального порошка...

Думаю, что именно это и объясняет постоянное "ведение" гранок. Ни одной абсолютно прямой гранки не держал в руках. Их постоянно крутит в разные стороны, особенно в районе нодов. Даже если кажется, что гранки ровные, то при сборке вместе и биндровке получается витой и кривой хлыстик)
Думал, что если готовые гранки сложить, забиндровать проволокой и слегка отжечь ("отпустить" все напряжения в бамбуке), то получится ровный прут.. Фигвам - тоже крутит и гнёт при склейке.

Где-то Виталий писал, что желательно предварительно вымывать питательные вещества
и сахар из бамбука путем отмачивания в щелочном растворе.
Стиральный порошок и есть эта среда.
Почему так долго держал, да просто не было надобности в этих щепках, вот и кисли пол года 

Вполне возможно. Но суть даже не в изгибах и кручениях гранок.
Правильная термомодификация - гарантия прочных молекулярных связей,
а это залог прочностных характеристик конечного изделия.
Коль я не могу контролировать эти процессы лабораторными методами, то должен неукоснительно
придерживаться технологии. Просто обжечь до нужного цвета это не есть термомодификация.
Это ее пародия и характеристики конечного изделия будут далеки от того, что можно получить
придерживаясь нужного алгоритма.

)))
Я не говорил, что делаю тяп-ляп)) Мы сейчас говорим только об одной операции, обжиге) Которую, кстати, на мой взгляд, вовсе не обязательно делать - так как не смотря на "неправильные молекулярные связи в бамбуке" всё равно получаются замечательные удочки)